Ed ecco il grafico finale dell’evoluzione del gradimento dei concorrenti nel corso delle settimane, seguito da un breve recap sulle “statistiche” registrate dai finalisti:

Riuscirà dunque Enrica ad espugnare la finalissima e a conquistare il titolo di vincitrice come auspicato dai nostri lettori? O sarà invece uno tra Federico ed Almo a sovvertire i pronostici e a spuntarla? In attesa di scoprirlo questa sera, e ricordandovi che sarà ancora attivo fino alla messa in onda dell’ ultima puntata il sondaggio “Chi merita di vincere MasterChef 3?”,  grazie a tutti coloro che hanno espresso la loro opinione sul nostro sito nel corso della durata della trasmissione.

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Anche analizzando il grafico dell’evoluzione “storica” del gradimento, risulta dunque evidente che, da un punto di vista prettamente “reality”, sarebbe inequivocabilmente Enrica a dover meritare la vittoria finale secondo i nostri lettori…

In attesa di scoprire chi potrà giocarsi fino in fondo il titolo, superando indenne l’attesissima semifinale di questa sera (ospiti d’onore Alessandro Borghese e Lidia Bastianich), appuntamento a giovedì prossimo per la proclamazione ufficiale del “vincitore ideale” per i nostri utenti.

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Secondo Barbieri avere solo una patata con cui cucinare è “un vantaggio” ed è Eleonora la prima a crederci. Salvatore invece vuole fare un brench. C’è una lingua che conosce questo signore? Rachida maneggia ingredienti (seitan) di cui non era minimamente a conoscenza. Tolti loro due, gli altri quattro sembrano aver pensato ottimi piatti.

I tre migliori sono:
– Almo, con un petto d’anatra con foie gras
– Federico, con un sorbetto in insalata alla crema di cassis
– Enrica, che è riuscita a tramutare ingredienti casalinghi in un piatto da ristorante. Enrica assaggia anche il piatto di Federico, riconoscendone la bontà.
Vince la Mystery Box… FEDERICO (e tre)

Federico va in dispensa. Può scegliere tra tre piatti cucinati da Cristina Bowerman, l’ospite di stasera. Federico sceglierà quale piatto replicare e far replicare agli altri concorrenti tra:
– cuore di vitella, salsa al caffè, habanero, purea di patate e tartufo estivo
– mezzelune di amatriciana con guanciale croccante
– gnocchetti di patate, guancette di baccalà e bagna cauda cremosa

Invention Test. Enrica è felicissima di rivedere Cristina Bowerman, di cui è grande fan. “In cucina è importante sapere come andrà a finire”, è il suo consiglio. Eleonora si dice convinta che Federico non abbia scelto le mezzelune ed Enrica aggiunge: “eh, non sa fare la pasta”. Qui o si consuma o si finisce a coltellate, eh. Federico ha scelto il cuore di vitella. I concorrenti possono assaggiare il piatto e vedere come si lavora il cuore. Federico, però, ha ricevuto degli aiuti in più sulla cottura (veloce) e sulla purea di patate (da fare senza grassi).

Dopo 30 minuti Salvatore sbircia tra le altre postazioni. Rachida, invece, fa tutto da sola. Probabilmente sta già preparando il cuscus. Naturalmente le chiedono una cottura veloce e lei che fa? La brasa per 60 minuti. Cristina Bowerman’s not impressed.

Enrica va un po’ nel caos e si mette a montare il purè, mentre il suo cuore di vitella fa i fuochi d’artificio. Eleonora, invece, si mette all’ultimissimo minuto a fare una maionese al posto della salsa al caffè.

Assaggi: Federico fa un buon piatto, sbagliando solo sul taglio della carne. Almo viene schernito da Bastianich senza un perché. Eleonora non convince e a detta di Cracco non dimostra abbastanza voglia di vincere. Rachida time: la salsa è un caffè, la carne è stracotta. Enrica, secondo Bastianich, preferisce le sfide dialettiche a quelle culinarie: “sei il tipo di persona che non arriva in fondo e molla quando è il momento di chiudere”.

Vince l’Invention Test… SALVATORE

Salvatore sarà capitano della squadra in esterna e “non solo”. E i tre peggiori?
– Eleonora
– Enrica
– Rachida

Ad abbandonare la cucina di MasterChef è… RACHIDA. Finalmente. Tuttavia all’esterna andranno solo quattro persone. Salvatore dovrà decidere chi lasciare a casa, che andrà direttamente al Duello.

Seconda puntata. 

Salvatore manda direttamente al duello… ELEONORA, fingendo di aver deciso a caso, sommando vari numeri a mente. A chi vuole darla a bere?

Si va all’Università delle scienze gastronomiche di Pollenzo, in provincia di Cuneo. Il presidente di Slow Food Italia spiega ai 4 che dovranno cucinare per 6 importanti personaggi dell’Università. Al loro menù le squadre dovranno abbinare un vino.

Salvatore sceglie la squadra BLU e ALMO.
I ROSSI, quindi, saranno Federico ed Enrica (caposquadra).

Almo e Salvatore concordano subito sulla linea, mentre di là sceglie tutto Federico. “Ha una conoscenza più tecnica rispetto alla mia”. I Rossi faranno quindi un tonno di coniglio con frutta secca siciliana e pomodorini confit, poi una minestra di lenticchia con cipolle caramellate e spuma al formaggio. I Blu optano per uno scialatiello con pomodoro e basilico e un coniglio all’ischitana. Un concorrente per squadra dovrà poi scegliere un vino da abbinare ai due menù. Si tratta di Almo e Federico, che però devono anche tornare di corsa in cucina. Federico lo fa scoprendo con orrore che Enrica ha frullato tutte le lenticchie. Federico deve di nuovo salvare la situazione.

Bastianich serve il vino al tavolo dei 6. Si parte dal primo piatto: il coniglio dei rossi e lo scialatiello dei blu. Enrica non si ricorda cos’ha cucinato al momento della presentazione del piatto, mentre Salvatore non riesce ad impiattare facendo arrabbiare Almo. Cinque giudici su sei criticano qualsiasi virgola, il sesto, visibilmente alterato, apprezza tutto indistintamente.

Vince l’esterna la squadra… BLU

Pressure Test per Federico ed Enrica. Eleonora, che è già al Duello, accusa Salvatore di essere senza palle e insulta più o meno tutti, preferendo sfidare Enrica. Federico ed Enrica trovano una montagna di riso sotto la cloche. I due dovranno trasformarlo in un piatto ricco e goloso in soli 20′. Neanche i giudici concordano su cosa far saltar fuori da questo piatto della mensa.

Riso cinese per Enrica, con del lime e dello zenzero. Federico rischia con l’ennesimo piatto dei suoi, mettendo frutti di mare e bottarga e scomponendo tutto su un letto di riso. Cracco ne approfitta per massacrarlo. A Bastianich, invece, il suo piatto piace, ma ormai Cracco l’ha mescolato tutto.

Va al Duello… FEDERICO. “Io vi ascolto molto, tutti e tre, ma ora non so più cosa fare, mi avete spinto da più parti”. Cracco gli consiglia di fare semplicemente dei piatti unici.

Duello. I due dovranno preparare 6 piatti usando solo fiori di zucca. Potranno inoltre andare in dispensa in ogni momento della prova. In pochi minuti i due iniziano a impiattare i primi piatti. Risotti, paste, fritture; i giudici suggeriscono a mezza voce varie idee. A un minuto dalla fine Eleonora va in dispensa, mancando il sesto piatto. Il giudizio sarà piatto contro piatto e il primo che arriva a 3 punti vince. Decisiva la scelta.
Federico propone un fritto di gamberi e fiori di zucca, Eleonora sceglie la carbonara. Vince Federico, 1-0.
Fritto contro fritto per la seconda sfida, ma uno è salato e uno dolce. Vince il salato di Eleonora, 1-1.
Un altro fritto contro una spadellata di fiori di zucca con capasanta per Eleonora. Federico va sul 2-1.
Eleonora propone fiori di zucca al forno, Federico tutto bollito. 3-1, è finita.

Eleonora deve lasciare la cucina di MasterChef. “Falli fuori tutti” sibila Eleonora.

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Terzo posto per Almo Bibolotti, al 9,6%: il barese sfiora il decimo dei voti e guadagna parecchie posizioni rispetto a settimana scorsa.

Ultimo posto a parimerito per Federico ed Eleonora, fermi al 4,8% del totale. Come ogni settimana, il sondaggio riaprirà a fine puntata.

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In attesa della tredicesima edizione del Grande Fratello (3 marzo) e della seconda di The  Voice of Italy (12 marzo) vediamo cosa è successo a Masterchef, The Apprentice e Amici.

Partiamo con Masterchef, il cooking show di SkyUno conquista ogni settimana nuovi telespettatori, battendo ogni record.

In una mystery box matrioska troviamo l’ingrediente principe della prova: lo zafferano! (niente risotti, mi raccomando). A vincere la prova è Federico col il suo fegato di nasello bollito.

In dispensa non ci sono le solite tre cloche ma un’unica opzione: lo Scrigno di Venere, piatto inventato negli anni ’70 da un cuoco bolognese, con al suo interno dei tortellini fatti da Barbieri. Il tutto sarà fatto a coppie, decise appunto da Federico: tiene per sé Eleonora e accoppia Almo con Salvatore, Michele con Alberto e  Enrica con Rachida.

Tra scrigni rotti e crudi, trionfano Almo e Salvatore, i capisquadra dell’esterna. Michele ed Alberto sono i peggiori e vanno dritti al Pressure test.

L’esterna si tiene in Marocco, nella splendida città di Marrakech: sembra superfluo dire che Rachida è un fiume in piena (di lacrime). Il menù sarà interamente a base di piatti tipici e dovrà essere preparato per il vice console italiano.

Salvatore ha il grembiule blu e sceglie Rachida ed Eleonora, tra i rosi di Almo troviamo Enrica e Federico.

Dalla spesa al mercato alla preparazione dei piatti è naturalmente un Rachida Show, capace di cacciare i suoi compagni dalla cucina e fare tutto da sola.

Gli ospiti del console, pur apprezzando la tajine dei rossi, premiano i BLU!

Al Pressure test c’è posto per quattro, e uno tra Michele ed Alberto sarà eliminato prima.
I due dovranno cucinare un filetto al pepe verde con la tecnica del flambé. Michele fa l’errore di bucare la carne col coltello, facendo così uscire il sangue. E’ lui a dover lasciare la cucina.

Bastianich fa vedere ai quattro spareggianti come pulire i frutti di mare, oggetto della prova. Avranno poi solo 15 minuti di tempo per fare un piatto di spaghetti. Tutti tentano di aprire i ricci, mentre Alberto sembra aver alzato bandiera bianca e nemmeno ci prova. Il simpatico pensionato non avendo nulla nel piatto viene a malincuore eliminato.

A The Apprentice sono rimasti in nove candidati a concorrere per il contratto a sei zeri alla corte del boss Briatore. La quinta sfida vede come committente Chevrolet Italia. Dopo aver scelto una delle quattro vettura a disposizione  (la Camaro, la Spar, la Cruze e il SUV Trax) i due team dovranno ideare e realizzare un video branded content per piattaforma digitale.

Mario passa dai Concrea, dove Ingrid sarà il Team Leader, mentre Marco guiderà Scacco Matto. Gue Pequeno e Jake La Furia saranno i protagonisti del videoclip. Quanto alle auto, Scacco Matto punta sul Trax, mentre i Concrea scelgono la Camaro.

Mario ipotizza Gue all’Alcatraz mentre pensa a una nuova canzone, che poi si rivela essere dedicata non a una ragazza ma alla Camaro. Dall’altra parte Anais propone una stagista che rientra dopo una giornata di lavoro, salendo sul SUV e venendo invasa da una canzone di Jake La Furia e dal rapper stesso.

Dopo i casting e gli incontri con i registi e tempo di realizzare il video; al montaggio si fanno i conti sull’equilibrio tra la visibilità della macchina e quella delle canzoni.

Briatore ovviamente non è soddisfatto, ma vince la sfida la squadra Scacco Matto. Ingrid aveva ipotizzato in caso di sconfitta di auto-eliminarsi, ma vuole sapere cosa ne pensa Briatore. Mario dà la colpa ad Anna, Serena a Ingrid. Anna si accoda, mentre Muhannad vede Anna come principale responsabile. Il team leader nomina Serena ed Anna, ed è proprio quest’ultima ad essere eliminata.

Lunedì nella scuola di Amici scopriamo il destino di Miriam, l’ultima maglia nera della scuola. Dopo l’esame di Carlo continua la permanenza nella scuola per la cantante (volendo per farla fuori ci sarà il semaforo).
Nonostante il serale sia quasi alle porte, c’è tempo per un nuovo ingresso, quello del latinista Francesco, che vince la sfida contro Matteo.

Il resto della settimana scorre tranquilla, con prove e sfide per accaparrarsi l’esibizione del sabato. Riescono a conquistarla i due latinisti, i Knef, Christian e Federica. Per i cantanti non serve, tanto si esibiscono sempre i soliti.

Nello speciale del sabato è tempo di semafori: se i Dear Jack e i latinisti Francesco e Vincenzo si devono accontentare del giallo, per il ballerino classico Oscar è arrivato il disco verde per la fase serale del programma.

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La Mystery Box contiene… un’altra mystery box. E sotto un’altra ancora. E così via fino a che trovano una scatolina, che custodisce un preziosissimo ingrediente: il corallo lo zafferano. “Non vogliamo dei risotti”, mette subito in guardia Barbieri. Alberto si perde in dispensa guardandosi attorno con l’aria sperduta di chi non si ricorda cos’era entrato a fare. Eleonora rovescia il sale, ma dice di non essere superstiziosa. Federico sembra essersi calmato rispetto al piatto scomposto di sette giorni fa, mentre Eleonora va sul tecnico e Alberto “spinge” le uova di quaglia con tanto di gesto esplicito. 3 minuti al termine.

I tre migliori sono:
– Almo, che punta sui crostacei con ananas grigliati
– Federico, con un fegato di nasello bollito. “Sembra un piatto di Marchesi” commenta Cracco.
– Eleonora, con una spuma di zabaione e un hamburger di gamberi con blinis di farina integrale

Vince la Mystery Box… Federico.

Federico entra in dispensa per la seconda volta. Punta a infastidire Enrica. C’è solo una cloche, il piatto dell’Invention l’han scelto i giudici. Si tratta dello Scrigno di Venere, piatto inventato negli anni ’70 da un cuoco bolognese. Al suo interno dei tortellini fatti da Barbieri. Il piatto dovrà essere cucinato secondo la più ferrea tradizione emiliana. E il vantaggio? I concorrenti non cucineranno da soli, ma in coppia. Federico formerà tutte le quattro coppie.
Federico sarà in coppia con Eleonora. E gli altri? Almo & Salvatore, Michele & Alberto, Enrica & Rachida. Enrica si sente sabotata, ma i giudici ipotizzano ci sia del tenero tra di loro. Le coppie si alterneranno alle postazioni, lavorando a turno.

Enrica tifa per Rachida, ma lei la zittisce. Eleonora e Federico si consultano sulle ricette a bassa voce per non dare aiuti agli altri. Intanto, Rachida ha fatto la pasta ed è ora del primo cambio. C’è del panico tra Eleonora e Federico, con una pasta brisè che sputa burro da tutte le parti. I primi a infornare sono Almo e Salvatore, seguiti da Eleonora e Federico, Rachida ed Enrica e Alberto e Michele. Nell’impiattarlo, però, Rachida, lo spappola tra due piatti, vanificando ore di lavoro. Si rompe anche quello di Michele.

Assaggi: nello scrigno di Federico ed Eleonora la pasta è rimasta cruda. Enrica rifiata in confessionale, anche se il suo piatto e quello di Rachida è una massa informe. Però “qualcosa di buono era stato fatto prima” sostiene Cracco. Rachida piange: “voglio andare a casa” e Bastianich la taccia di poco rispetto nei confronti di Enrica. Bene lo scrigno di Almo e Salvatore, mentre quello di Michele e Alberto è al contrario ed è comunque rotto. Alberto sottolinea tutti gli errori di Michele e Barbieri si arrabbia: “non è bello, spari merda contro di lui”.

Vincono l’Invention Test… Almo e Salvatore. Saranno entrambi capisquadra in esterna.

La coppia peggiore è quella di Alberto e Michele. Cracco critica ad Alberto il non aver aiutato Michele e averlo indicato come unico colpevole. Michele si toglie il grembiule e va direttamente al Pressure Test, così come Alberto.

Seconda puntata

Poteva Rachida non arrivare in Marocco? Siamo a Marrakech, nella Medina. Rachida già piange ringraziando. Il menù sarà interamente marocchino e dovrà essere preparato per il vice console italiano. A testa o croce vince Salvatore, che inizia a scegliere.

Blu: Salvatore sceglie Rachida. Poi Eleonora.
Rossi: Almo sceglie Enrica. Arriva Federico.

Un importante chef marocchino istruisce le squadre sui piatti locali. Solo un’ora per recuperare gli ingredienti e iniziare la preparazione. Rachida è straordinariamente utile, sapendo la lingua, ma il suo carattere emerge pure qua e critica la fattura dei prodotti del mercato. Barbieri si informa e Rachida rivela gli ingredienti segreti a mezza voce, pensando forse che saranno le zucchine a rondelle a far vincere loro la gara. Si fa buio e bisogna completare i piatti. Bastianich è foriero di cattive notizie: una delle invitate del vice console non mangia carne. E stare a casa? Rachida fa cadere un piatto e si dà della testa di cazzo. È lei la star: non lascia cucinare nessuno eppure si lamenta di far tutto da sola.

Dopo circa 48 giorni, finisce il tempo per preparare la cena. È il caos: i Blu sono in ritardissimo e Barbieri urla addosso a Rachida che fa lo stesso su Salvatore. Gli ospiti sembrano però preferire i piatti blu. La seconda portata, però, è appannaggio dei rossi. L’ultima è il tajine: quello rosso sta venendo bene, mentre quello dei blu è bruciato. Rachida impazzisce definitivamente: accusa chiunque di sabotaggio – pure Cracco – e manda via Eleonora e Salvatore, facendo tutto da sola.

Vince la squadra… BLU. Rachida wins.

Pressure Test. Alle postazioni, però, ci son solo quattro posti. Solo uno tra Michele e Alberto potrà accedere al Pressure e sarà un duello secco a decidere chi di loro ci andrà. I due dovranno cucinare un filetto al pepe verde con la tecnica del flambé. Michele fa l’errore di bucare la carne col coltello, facendo uscire il suo sangue. All’assaggio, la carne di Michele è della giusta cottura, mentre quella di Alberto è più al sangue. Meglio, però, la salsa di Alberto.

Ad abbandonare la cucina di MasterChef è… MICHELE.

Passiamo quindi al Pressure Test, dove Alberto sfiderà Enrica, Almo e Federico. L’ingrediente chiave della prova saranno i ricci di mare. “So già che non riuscirò a tagliare i ricci” decreta Alberto. Bastianich fa vedere come pulirli. Solo 15 minuti di tempo per fare un piatto di spaghetti. Tutti puliscono i ricci, mentre Alberto sembra aver alzato bandiera bianca e non ci ha neanche provato. Scade il tempo e Alberto non ha nulla nel piatto.

“È inutile passare all’assaggio” dice Cracco. Se ne va nel peggiore dei modi: Alberto deve lasciare la cucina di MasterChef. Nel clima generale Bastianich propone una spaghettata con i tre concorrenti salvi, in modo che qualcuno possa assaggiare i piatti di Federico, Enrica e Almo.

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In quarta posizione si segnala l’ottimo recupero di Salvatore (10,0%), in ascesa di quattro posizioni, mentre Michele C. si aggiudica la quinta piazza con il 7,3%. Sesto posto per Eleonora (4,5%) che lascia dunque ad Almo (2,7%) e Federico (0,9%) il titolo di “peggiori della settimana”.

Con l’eliminazione di Emma e Beatrice, due personaggi “storicamente” molto apprezzati all’interno dei nostri sondaggi, la sfida per conquistare i cuori dei nostri lettori sembra ormai essere ristretta tra Rachida ed Enrica, capaci di collezionare da sole oltre il 60% delle preferenze totali. Che il prossimo “Masterchef” si nasconda proprio in questo “duo” ?

In attesa di scoprire come andranno a finire le cose questa sera con l’attesissima (e contestata dal web nelle ultime ore) “esterna” proprio in “terra natia” di Rachida, appuntamento a giovedì prossimo per un nuovo aggiornamento.

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Fine del tempo, Barbieri si dice molto contento del risultato generale, ma bisogna comunque scegliere i tre migliori:
– Enrica, con Eleonora che butta fumo in confessionale per la rabbia
– Almo, con un guazzetto che convince Cracco
– Michele C., con una crema di patate al profumo di mare
Il vincitore della Mystery Box è… ALMO.

Almo va in dispensa, dove scopre il vantaggio che è riuscito ad ottenere. Di fronte ai giudici, però, nessuna cloche. “Questo tavolo è vuoto, perché tu oggi non dovrai fare nessuna scelta, tu oggi non cucinerai e ti potrai godere la gara dalla balconata”. Il secondo vantaggio, però, è quello di diventare capitano della squadra in esterna.

Si torna dagli altri. Almo è già in balconata, ma le sorprese non sono finite: “anche per voi le prove sono finite, tutti vanno in balconata”. Quindi che succede? Semplice: ripescaggio. Tornano Giorgio, Jessica, Ludovica, Beatrice, Laura e Michele Guida. Eleonora sbianca, ma nessuno è felice di tornare in Top 11. Ognuno potrà selezionare due ingredienti: i dodici ingredienti saranno l’oggetto della sfida. Laura prende asparagi e zucchine, “ci fosse Freud” commenta Federico, sagace. 45 minuti per cucinare e almeno altrettanti pesci a disposizione, a occhio e croce.

Rachida si scatena dalla balconata: “non voglio che rientri nessuno, fanno tutti cagare, han fatto bene a farli tornare per poterli di nuovo cacciare”. Giusto, guadagniamo altri punti simpatia. Barbieri sprona Laura a dare il massimo, mentre andare da Beatrice scatena i commenti contro di lei di Eleonora e Almo. Rachida tifa Federico. Ma quello della prima o della seconda edizione? Passiamo agli assaggi.
Michele Guida non colpisce particolarmente
Jessica ha usato ingredienti troppo forti e li ha equilibrati male
Ludovica sembra convincere più dei precedenti
Laura manca solo nell’aggiungere il sapore di menta, ma Barbieri conferma il debole per lei
Giorgio propone uno sgombro, ma Bastianich lo bolla come un “piatto di merda”
Beatrice propone un piatto molto elaborato e si commuove per un complimento di Cracco. Eleonora, dalla balconata, le fa il verso.

Ludovica, Jessica e Giorgio non ce l’hanno fatta. Laura c’è andata vicina, ma non abbastanza. Saranno Beatrice e Michele G. a giocarsi l’ingresso. I due cucineranno un piatto della tradizione: i cannelloni ricotta e spinaci. A decidere chi rientrerà saranno i concorrenti in gioco, tramite assaggio alla cieca. In caso di parità, il voto di Almo varrà doppio. Lotta all’ultimo secondo, con i cannelloni infilati in forno all’ultimo istante. Michele G. avrà la lettera Y, Beatrice la X.

Al ristorante, Federico suggerisce una tattica ad Eleonora: “quello col pepe è di Michele Guida”. In realtà è esattamente il contrario. Rachida, dall’alto delle sue sette stelle Michelin, critica entrambi i piatti. Il risultato è netto: 8-2.

Rientra in gara… BEATRICE

Eleonora ha votato per lei e, oltre al danno la beffa, riceve anche un bacio dalla ripescata.

Seconda puntata

Siamo in Maremma: i tre giudici arrivano a cavallo e accolgono gli undici concorrenti. Protagonisti dell’esterna saranno i butteri, i cowboy toscani. Sarà la grigliata di carne l’oggetto della sfida, insieme all’acquacotta, una zuppa povera tipica della zona.

Almo può formare le due squadre, senza potersi scegliere.
Squadra Blu: Salvatore, Beatrice, Emma, Marco, Rachida.
Squadra Rossa: Enrica, Michele C., Federico, Eleonora, Alberto.
E Almo? Lui vorrebbe essere capitano della squadra rossa, ma per farlo deve mandare uno dei rossi direttamente al Pressure Test. Oppure può sacrificarsi e andare lui. Almo gioca e manda Alberto al Pressure Test. Alberto la prende per quella che è: una strategia, una “scaramuccia mentale”. Salvatore sarà il capitano dei Blu.

Due ore per la preparazione, con precedenza alle braci. Tra Federico ed Enrica sembra tornato l’idillio. Se Federico è un macellaio provetto, Salvatore e Marco si litigano il taglio della carne e, complice Rachida, tra i Blu è il caos. Con coltelli affilati ad ogni angolo non mi sembra un’ottima idea. Cracco, però, ha da ridire sul taglio della carne e mostra a Federico come farlo. Dall’altra parte, però, va decisamente peggio: secondo Barbieri la carne è stata “assassinata” da Salvatore. Marco prende le redini della squadra dalle mani di Salvatore.

Fiamme alte tra i rossi: Federico butta la carne sulla griglia e il grasso fa partire fiammate sempre più alte. C’è chi dà la colpa a Federico, ma penso sia stato Cracco che voleva pubblicizzare Hell’s Kitchen. Rachida, tra i Blu, non crede in quello che sta cucinando e lo vorrebbe dare al gatto.

I butteri arrivano a mangiare, Joe veste i soliti panni di Mannheimer per chiedere a chi sta mangiando le prime preferenze. Riscuotono successo le salsine di Beatrice, ma sarà il totale dei ferri di cavallo nei cesti colorati a decretare la squadra vincente.

Vince l’esterna la squadra… ROSSA. Emma zittisce Rachida che piangiucchia, lei risponde a tono e manda aff… tutta la sua squadra rivelando un lato decisamente diabolico.

Pressure Test. A Marco viene rimproverata l’ingestibilità quando qualcun altro è il suo capitano. “Sei arrogante e presuntuoso” lo rimprovera Cracco. I giudici cercano di tirare fuori il conflitto tra Emma e Rachida, che chiosa con un altro “vaff…”.
La Squadra Blu potrà salvare un concorrente dal Pressure Test. I cinque si consultano al ristorante e ognuno vota per se stesso. Marco salva Emma, Beatrice pure, Salvatore vota Rachida. È Emma la prescelta: non farà il Pressure Test.

I cinque dovranno cucinare con un uovo di struzzo cercando di fare più omelette possibili. Quando il primo avrà finito alzerà la mano e fermerà la prova per tutti. Cracco farà vedere come prepararla. Il suo movimento di polso per arrotolare la omelette è già un cult. Alberto rimane indietro, Salvatore sembra il più veloce. Marco parte bene, ma dopo la seconda sembra che abbia qualche problema. Eleonora minaccia Enrica: “se dai un consiglio a Beatrice ti prendo a scarpate nel culo”. Salvatore impiatta la sua ultima omelette e ferma la gara.

Alberto fa 7 (tutte buone)
Rachida si ferma a 5
Salvatore fa 4 (su 8 proposte)
Beatrice ne porta a casa 6
Marco ne salva circa 3

Alberto, Rachida e Beatrice si salvano. Marco e Salvatore restano di fronte ai giudici. 3 le omelette di Marco, 5 quelle di Salvatore. Ad abbandonare la cucina di MasterChef è MARCO. 

Nella prossima puntata ospite Philippe 110 euro a testa Leveille.

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Lieve flessione per Alberto (quarto con l’ 11,0%) e Michele G. (quinto con l’8,5%) che perdono rispettivamente una e due posizioni. Per contro, in sesta piazza si registra un’ennesima rimonta da parte di Federico, che, dopo aver toccato con mano lo sconfortante 0% delle preferenze ottenute nella seconda settimana di sondaggi, si trova ora a guidare la seconda parte della classifica con il 5,1%. Settimo posto confermato per Salvatore (4,2%), mentre Marco (3,4%) ed Eleonora (2,5%) si spartiscono l’ottava e la nona piazza. Fanalino di coda per questa sessione di voto è invece Almo: l’albergatore pugliese raccoglie solo l’ 1,7% delle preferenze.

Osservando il grafico riassuntivo del “percorso” fatto dai concorrenti in termini di gradimento poi, emerge in maniera abbastanza evidente che i nostri lettori hanno ormai definitivamente adottato il trittico “Rachida-Enrica-Emma” come potenziale “incubatrice” per quella che potrebbe essere la nuova vincitrice del programma. Da tenere sotto osservazione anche gli ottimi incrementi (soprattutto se confrontati alle prime settimane di gara) registrati da Alberto e Federico, con Michele G. che gravita sempre nell’intorno del sotto-podio ma sembra non riuscire ancora a trovare quel “guizzo” che possa farlo assurgere nell’olimpo dei più amati.

In attesa di scoprire che cosa accadrà questa sera, appuntamento alla prossima settimana con nuovi aggiornamenti sulla nostra/vostra classifica di gradimento.

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A Masterchef sono ancora in tredici a sperare di diventare gli eredi di Tiziana Stefanelli: la mystery box è internazionale (quaglie siberiane, pomodorini della Guinea, farina gialla, cipolle viola, latte d’asina, zucchero di Timbuctu) e la vittoria va al rollè di Enrica.

In dispensa la ragazza trova il Maestro dei pasticceri Iginio Massari, che le propone tre basi per torta che dovranno realizzare Scarta la frolla e i bignè e sceglie il pan di Spagna, la cui preparazione viene mostrata dal  Mastro Pasticcere.

Beatrice fa un disastro, non ha la base pronta ed elemosina il pan di Spagna ai colleghi di sfida: per i giudici la cosa è inaccettabile e viene eliminata! La prova vinta da Federico, con Michele Guida, Michele Cannistraro e Ludovica mandati al pressure test senza passare per la sfida in esterna.

E’ lo street food il tema della prova della seconda puntata, che ha come cornice la suggestiva centrale Idroelettrica Enel di Nove (Treviso). Federico può comporre a piacimento le squadre, tiene Emma ed Almo e sceglie per sé il grembiule giallo, legato alla cucina asiatica. A Salvatore, Marco ed Emma dà il blu, che si scopre essere la cucina Mediterranea. Infine Alberto, Enrica e Rachida a cui va il rosso, il tex-mex.

I cento dipendenti e famigliari della centrale danno la vittoria ai gialli, spedendo i team rosso al Pressure.
Tre round per presentare un piatto, con sempre meno tempo a disposizione (5-10-15 minuti). Lasciano la cucina Ludovica e Michele Guida, con Rachida salva nonostante il voler presentare un misero prosciutto e melone.

A The Apprentice va in onda la seconda sfida per Scacco Matto e Concrea, decisi a non cambiare nome. I due team vengono mescolati, con Eleonora, Ingrid, Francesco e Fabio che cambiano casacca.

E’ Groupon l’azienda ospitante: in ventiquattro ore i candidati iniziano le riunioni per decidere i potenziali partner con cui stringere contratti, scontati almeno del 50% rispetto al prezzo iniziale. Mario e Anais sono i team leader.

Ci sono difficoltà e problemi da entrambe le parti, che sembrano essere poi superati quando succede un incredibile fattaccio: dopo una sequenza di frecciatine da parte di una cliente a Simone, il ragazzo sbrocca, le rinfaccia di essere stata maleducata e dopo averle recriminato ogni parte dell’accorto la manda al quel paese (in realtà in un altro posto, che avrete capito). In boardroom un nervoso Briatore lo caccia all’instante.

Tornando alla sfida, Concrea realizza 8 Deal, ma solo 2 sono stati accettati e messi online, realizzando 15.126 euro, Scacco Matto ne ha stipulati 11, di cui 6 online, totalizzando 17.962 euro, andando così a vincere la prova.

Anais nomina Francesco e Milena, il Boss elimina quest’ultima, poco incisiva nelle trattative.

Il daytime di Amici è basato sulle verifiche per il serale, ma prima viene salutato Christian Lo Presti, altro ballerino che lascia il programma a causa di un infortunio.  Naomi nonostante la sfida vinta viene messa in discussione da Kledi, che con il parere favorevole della commissione di danza elimina la ragazza. Discorso analogo per il giovane rapper Cesare, eliminato su proposta di Klaus.

Terza maglia nera consecutiva per Nick, ormai la vera ossessione di Rudy.

Se Alessio, Danny, i due Giacomo possono tranquillamente continuare il suo percorso, non possiamo dire lo stesso per Federica, Angelo, Francesca, Sara e i Dear Jack.

Nello speciale del sabato sono confermati i Dear Jack, Federica e Sara, Nick è nuovamente salvato da Grazia, Francesca vince la sfida contro Eleonora.

Vincenzo supera una sfida di ingresso e si conquista un banco della nuova disciplina di ballo latinoamericano; Giacomo Paci si “guadagna” la maglia nera dal web.

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